■もっと計数に強くなることが、飲食店経営の基本

会計ソフトに従って必要な項目の数字を打っていくと、どのくらいの売上高があり、原価率はいくらで、実際の利益はどのくらいあるのかということが分かってくる。　日々の数字に一喜一憂するよりも、月ごとに数字を出し、その推移を見ることの方が余程大事。例えば、売り上げがアップしても利益が減っている場合もあるだろうし、原価率の変動が大きい月も出るかもしれない。明確な数字が判明すれば、店の状況が理解しやすくなる。きちんと損益計算書を作ることができれば、「節税対策なども含めて、数字が分かると次にどういう手を打つべきかが見えてくる」
もっと計数に強くなることが、飲食店経営の基本だと思う。
●ここから、始めては？

2011-09-16

■windows8ﾀﾌﾞﾚｯﾄの使い方（2010/10/22）

ＷＩＮＤＯＷＳ８が売り出されてた。ＷＩＮＤＯＷＳ８の大きな変更点は、スマートフォン/ＩＰＯＤのような
画面操作にあるようです。
これを機会に、ＷＩＮＤＯＷＳ８を載せた、ＷＩＮＤＯＷＳタブレットの商品が各社勢ぞろいしそうだ。
マイクロソフト社の、タブレットも新登場予定。
タブレットを、飲食店では、お店で、帰ってからは自宅で、事務所でと、使える場面が増える。
しかし、タブレットには、タブレット用のソフトでないと、使いかってが悪い。
今、タブレット用の飲食店用会計ソフトを開発中です。
ホームページで参照してください。
http://www.mscn.net/home-ms/uriage-index.html

2011-09-16

■ＷＩＮＤＯＷＳ８使ってみた。

１）ＷＩＮＤＯＷＳ８使ってみた。(2012/10/15)
マイクロソフトとのパートナー登録により、発売前の、windows８
が、入手できるので、完成版でのwindows８をインストールして使って
みました。

新規扱いで、ｲﾝｽﾄｰﾙしました。というのは、そのＰＣには、windows７が
すでにｲﾝｽﾄｰﾙされているため、上書きするか迷いましたが、仕事上、
windows７も必要なため、また、ダメなときすぐ戻れるように考えて、
同じPCですが、デレクトリを変えて、WINDOWS８をｲﾝｽﾄｰﾙしました。

最初に感じたことは、初期画面の立ち上がりが早いことです。
仕事上、３台のパソコンを使っていますが、朝３台を同時に立ち上げると
一番　windows８　パソコン
二番　ＳＳＤ利用のwindows７パソコン
三番目　がWINDOWS　XPパソコンです。

その中でも、ＷＩＮＤＯＷＳ８パソコンは、圧倒的に早いです。
XPは、ほかのパソコンで、メール受信しているのに、まだ、カタカタやって
いて、パスワード入力まで行かないことが多いです。